النهاردة معانا اكلة جميلةوهى
المكرونة
ـــــــــــــ
المتطلبات
ـــــــــــــ
نجيب كيلو طماطم وكيلو مكرونة (المكرونة على حسب الطلب اسبكتى مقصوصة يعنى
طريقة العمل
ــــــــــــــــــ
نسلق المكرونة وبعدين نشيلها تتصفى من المياه وبعدين نقطع الطماطم ونضربها فى الخلاط انا عارف ان هى هتتألم من كتر الضرب بس استحملوها
وبعدين نحط على النار الهادئة بعض قطع الثوم على الزيت وبعدين بعد متتحمر الثوم نضع الطماطم على الثوم ونسيبها من 10 دقائق الى ربع ساعة لغاية الطماطم لما تتسبك وبعدين بعد لما الطماطم تتسبك كدة الطماطم تصبح صلصة نضع المكرونة على الصلصةعلى نار هادئة مع التقليب حتى تسخن المكرونة وثم بعد ذلك نضع لمكرونة فى الاطباق
بالهناء والشفاء