منتدى شباب مجمع اعلام مدينة السلام
عزيزى الزائر يشرفنا اشتراكك فى منتدى شباب مجمع إعلام مدينة السلام حتى تسطيع التصفح والمشاركة

منتدى شباب مجمع اعلام مدينة السلام

عطاء متواصل بلا حدود
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلدخول
اعلانات خاصة

شاطر | 
 

 احلى اكلة الجزء ال13

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر



مُساهمةموضوع: احلى اكلة الجزء ال13   الخميس سبتمبر 17, 2009 11:48 am

وهى اكلة القرصان
المقادير
----------

3 كوب من الدقيق المنخول.
1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
ماء كافي للعجين.
1 كلغ من اللحم.
500 غرام من الفاصولياء الخضراء.
4 حبة من الليمون مخاوي (جاف).
2 بصلة متوسطة الحجم.
2 ملعقة كبيرة من الصلصة.
4 حبة من البندورة (الطماطم).
1/2 كوب من السمن.
1 كلغ من الخضار المشكلة ( باذنجان أسود، كوسا، دبة صفراء).
1 ملعقة طعام من البهارات الناعمة ( قرفة، هال، فلفل أسود، كزبرة ناشفة).



الطريقة
----------

تحضير العجينة:.
***************
ينخل الدقيق في وعاء ويضاف الملح والماء ويعجن الخليط جيداً ويجب أن تكون العجينة ناعمة وخفيفة مثل عجينة لقمة القاضي.
تغطى وتترك جانباً مدة 30 دقيقة حتى ترتاح.
يخبز القرصان في صاج كبير، يوضع الصاج على نار قوية حتى يسخن جيداً ثم تغرف العجينة
بملعقة شوربة كبيرة وتوزع على الصاج وتترك حتى تنضج ثم تقلب على الوجه الثاني كي ينضج أيضاً. ترفع من الصاج وتترك جانباً.
تكرر العملية حتى الانتهاء من كمية العجين.


ابوالعلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mohammed hussein
الــمــديــر الــعــام
avatar

عدد المساهمات : 2533
نقاط : 3360
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 04/08/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: احلى اكلة الجزء ال13   الأربعاء أكتوبر 14, 2009 2:08 pm

مااااااااااااااااااااااااااشى ... ربنا يستر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://starsnow.yoo7.com
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: احلى اكلة الجزء ال13   الخميس أكتوبر 15, 2009 1:34 am

عييييييييييييييييييييييييييييييب ياحس ودا كلام


ابوالعلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mohammed hussein
الــمــديــر الــعــام
avatar

عدد المساهمات : 2533
نقاط : 3360
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 04/08/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: احلى اكلة الجزء ال13   الخميس أكتوبر 15, 2009 2:43 am

والله انا اصلا بطنى وجعتنى من قبل م أدوق عشان كدة بقول ربنا يستر

أصل بينى وبينك شامم فييييه ريحة شمااارييخ .. فاكرها زي بتاعة مؤمن

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

ربنا يستر .. عشان انا فى اليوم دة حجزت سويتش فى الحمااااااام [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://starsnow.yoo7.com
 
احلى اكلة الجزء ال13
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب مجمع اعلام مدينة السلام :: كل ما يتعلق بكى سيدتى :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: